Меренговый рулет “Клубника Лайм”
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ “КЛУБНИКА ЛАЙМ”
🌟 Для меренгового коржа:
✅ Белки - 180 г
✅ Сахар - 240 г
✅ Крахмал кукурузный - 25 г
✅ Соль - 1 г
🌟Для лаймового крема:
✅ Сливочный творожный сыр “Чудское Озеро” - 200 г (https://vk.cc/cvzFqj
✅ Сливки 33% “Чудское Озеро” - 50 г (https://vk.cc/cvzFqj)
✅ Шоколад белый - 50 г
✅ Цедра лайма - 1 лайм
✅ Краситель водорастворимый зеленый (по желанию)
🌟 Для клубничного конфи:
✅ Пюре клубники -75 г
✅ Сахар - 25 г
✅ Желатин 220 Blum - 3 г (замочить в 18 г воды)
https://dzen.ru/profile/editor/teheda
Реклама ООО «Торговая Группа Союз»
ИНН 6027094920
2VtzqwBCKXz