Трюк, которому позавидует любой повар! Лучше куриных крылышек вы еще не ели
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Трюк, которому позавидует любой повар! Лучше куриных крылышек вы еще не ели
Ингредиенты:
куриные крылышки : 2.5 кг
вода: 550 мл
черный перец, горошком: 5 г
чеснок : 7 г
лавровый лист: 3 шт.
приправа для курицы: 10 г
соль: 5 г
растворимый кофе : 15 г
кукурузный крахмал : 250 г
Соус:
кетчуп : 200 г
сливочное масло: 50 г
растворимый кофе : 40 г
вода: 100 мл
цедра лимона: 5 г
лимонный сок : 30 мл
мед : 30 г