Банановый кекс. Очень вкусная весенняя выпечка 🌷

Бананы для теста можно использовать любой степени зрелости. Сухофрукты можно выбрать по своим предпочтениям, каждый раз пробуя, что-то новое. Насладитесь весенним чаепитием в кругу близких и родных. 

📌 Ингредиенты:
1) Бананы – 2 шт. (200 г)
2) Яйцо – 2 шт.
3) Овсяные хлопья – 120 г
4) Орехи – 60 г
5) Мука пшеничная – 30 г
6) Разрыхлитель – 8 г
7) Кленовый сироп – 3 ст. л.
8) Сливочное масло – 60 г
9) Изюм – 50 г
Щепотка любви 💖

📌 Приготовление:
Охлажденные бананы натереть на средней терке. В глубокой миске соединить яйца, банановое пюре и растопленное сливочное масло. Затем добавить измельченные орехи, изюм, кленовый сироп, перемешать. В заключении добавить пшеничную муку, измельченные овсяные хлопья и разрыхлитель, замесить тесто. Подготовленное тесто выложить в форму для выпечки, предварительно дно застелить пергаментной бумагой, а также стенки смазать сливочным маслом.
Выпекать банановый кекс в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут.
Готовый кекс по желанию украсить вишневым джемом и миндальными лепестками.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#банановыйкекс #банановыйкексрецепт #банановыйкексвдуховке #лукошкорецептов