Как приготовить СВЕТЛЫЕ маринованные шампиньоны. Быстрый рецепт.

Рецепт маринованных шампиньонов. В видео я подробно разбираю способы сохранить цвет грибов и избежать их почернения во время приготовления.
Ингредиенты:
1 кг. шампиньонов
3 ч. л. соли
3 ч. л. сахара
100 мл. растительного масла
3 ст. л. 9% уксуса
5 зубчиков чеснока
15 гр. укропа
3 лавровых листа
10 горошин чёрного перца
2 гвоздики
0,5 лимона