Вкуснейший МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ с яблоками. ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!

Это, пожалуй, самый удачный рецепт манника, которым я пользуюсь много лет.
Периодически я добавляю в него вместо яблок, ягоды: голубику, клубнику, чернику и в любом случае пирог получается невероятно вкусным.
Даже в дни, когда я сижу на КБЖУ, строго придерживаюсь дефицита калорий, не могу отказать себе хотя бы в одном кусочке.

Запекать в мультиварке обожаю, залила тесто, поставила таймер, и он в любом случае будет и пропеченным, и не горелым.

ПРОДУКТЫ:
Молоко – 250 мл
Мука – 140 гр.
Манка – 200 гр.
Сахар – 150 гр.
Растительное масло – 60 мл
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 10 гр.
Яблоко крупное – 1 шт.

ГОТОВИМ:
1. Молоко погреть со сливочным маслом до полного растворения (не доводить до кипения).
2. В молоко с маслом всыпать манку, перемешать и оставить на 30-40 мин разбухать.
3. Очистить яблоко, порезать четверть кольцами, присыпать сахаром.
4. Яйца взбить с сахаром, масса должна увеличиться в 3-4 раза.
5. Влить подсолнечное масло и продолжить взбивать.
6. В яичную массу влить разбухшую манку, перемешать.
7. Всыпаем муку небольшими порциями, хорошо перемешивая до однородной массы.
8. Ёмкость мультиварки смазываем сливочным маслом.
9. Вливаем половину теста, выкладываем равномерно яблоки и заливаем вторую половину теста.
10.  Ставим в мультиварку на программу «Выпечка» на 1 час.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!