Мусака | Национальное блюдо Кипра от шеф повара "Bon Appetit"

 Мусака - это одно из традиционных греческих блюд. Представляет собой слоеную запеканку, и получается нежным и воздушным благодаря соусу бешамель. Попробовав мусаку на Кипре, в Пафосе,я попросил приготовить для нас шеф повара кулинарии "Bon Appetit"  Теперь делюсь с Вами.
  ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
 СОСТАВ:
0.5кг -фарша
1 -Большая луковица
2 -картошки
2 -баклажанчика
1 -цукини
2 -помидора
Петрушка
Корица
1 зубчик чеснока
1 -рюмка красного вина
0.5 л -молока
50г -сливочного масла
100г -сливок
4 -яйца
1ст -муки
200г -сыра
2ложки -томатной пасты
1 чайная ложка сахарного песка для лука.
 ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
 Ждём в комментариях ваши отзывы!
 
 Всем желающим помочь нашему каналу в развитии:
  Номер кошелька на ЯНДЕКС:     4100184987901
♔ Подписывайтесь на наш канал:
►https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw
♔ Канал наших путешествий тут:
 ►  https://www.youtube.com/user/stvol152
♔ Подпишись на канал ► http://bit.ly/CHERAL
♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚
✔ Я Вконтакте ► https://vk.com/stvol152
✔ Группа Вк ► https://vk.com/club126951166
✔ Facebook ► https://www.facebook.com/alexander.chernov.357