Красивое копирование таблиц в PostgreSQL

Задача начального уровня. PostgreSQL позволяет достаточно красивым и лаконичным способом создавать копии таблицы. Более того, мы можем выбирать только нужное подмножество. Допустим, что в целях снижения экстремальной нагрузки на СУБД я перенесу часто используемые данные в отдельную таблицу.