Самый Быстрый рецепт: Нежное тесто для пирожков на кефире, сегодня готовлю пирожки с картошкой

Готовим жареные пирожки с картошкой. Самые вкусные и самые быстрые! Тесто получается невероятно пышным и нежным. Расскажу, как сделать, чтобы они не пахли содой, хорошо прожаривались, были мягкими и после остывания.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZgLNsEV0IR2Y-heJ

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.):
Тесто:
кефир (2,5%) - 300 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 450 г
Начинка:
картофель - 500 г
лук - 2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
сливочное масло - 20 г
растительное масло - для жарки

Жарим пирожки на умеренном огне, но чуть ниже среднего, чтобы тесто не горело и успевало прожариться внутри.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

#пирожкискартошкой #тестодляпирожков #пирожки #пирожкинакефире #рецептпирожков #жареныепирожки #пирожкибездрожжей #тестонакефире #выпечка #рецепты #этопросто #евгенияполевская