⭐ Знаменитый Турецкий хлеб Экмек с аппетитной хрустящей корочкой

Экмек - это разновидность хрустящего белого хлеба, который популярен в Турции. Хлеб очень прост в приготовлении, его можно легко приготовить в домашних условиях.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Дрожжи сухие - 12г
- Сахар - 1 ст.л.
- Молоко теплое (38-40°С) - 100мл
- Вода теплая (38-40°С) - 200мл
- Мука - 420-450г
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.

✅ Для смазывания:
- Мука - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Вода - 3 ст.л.

⏰ Выпекать 30 минут при 190°C

Успехов Вам и приятного аппетита! 🤗🧡
************************
Подписывайтесь на канал и делитесь видео в социальных сетях, нажав на кнопочку "Поделиться" ❤

Это видео на нашем канале Ютуб:
⏩ https://youtu.be/0w6zi-VtR4A