Эффектное блюдо из обычного картофеля. Картофельный цветок

Ингредиенты (на форму диаметром 25 см.):

1. Куриное филе или фарш, 500 гр.
2. Картофель, 800 гр.
3. Лук репчатый, 1 шт.
4. Перец болгарский, 1 шт.
5. Яйцо, 1 шт.
6. Чеснок, 2 головки
7. Соль, перец

1. Филе превращаем в фарш, лук и болгарский перец измельчаем в блендере, и все перемешиваем.
2. Добавляем в фарш чеснок, яйцо, соль, перец, перемешиваем
3. Картофель, чистим, режем слайсами, перемешиваем с маслом и солью
4. Выкладываем фарш на дно формы и по спирали укладываем картофель.
5. Выпекать при температуре 190 градусов в течение 50 мин.