МАРАКУЙЕЙ НЕ ИСПОРТИШЬ!

Тропическая рисовая каша с маракуйей — освежаем любой сладкий завтрак этим ярким тропическим жителем. Спелую и сочную маракуйю ищем в супермаркетах своего города и на маркетплейсах.

Ингредиенты:

✔️Рис круглозерный – 50 г. 
✔️Вода – 100 мл.
✔️Молоко 1,8% – 50 мл.
✔️Молоко кокосовое – 100 мл. 
✔️Нектарин – ½ (38 г.)
✔️Кокосовая стружка – 1 г. 
✔️Маракуйя Артфрут – 1 шт. 
✔️Семена чиа – 5 г.
✔️Соль щепотка 
✔️Подсластитель 

Приготовление:

1. Замачиваем семена чиа в 50 мл. кокосового молока пока готовим кашу

2. Промываем крупу и заливаем водой. Добавляем щепотку соли и подсластитель, ставим на огонь. Как только выкипит вода, добавляем 50 мл. обычного и 50 мл. кокосового молока. Варим на среднем огне, помешивая, без крышки 

3. Нектарин нарезаем кубиками, маракуйю пополам. Проверяем кашу на консистенцию, если нравится более жидкая, то добавляем еще молока, если нет, то выкладываем в глубокую тарелку

4. Украшаем половинкой маракуйи, кусочками нектарина, также поверх нектаринов распределяем мякоть маракуйи, добавляем семена чиа, замоченные в кокосовом молоке, по краю всей тарелки, посыпаем кокосовой стружкой и наслаждаемся! Приятного аппетита!