Быстрый заливной пирог с картофелем и курицей. Проще не бывает.

Сегодня испечем заливной пирог с картофелем и курицей. Мне нравится этот рецепт, потому что ничего не нужно отваривать или тушить и не нужно ждать пока подойдет тесто. Быстро и очень вкусно.
Для теста:
Мука — 200 г ( или 1 ст 250 мл)
Кефир — 250 мл
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — 50 мл
Разрыхлитель — 1 ч.л
Соль — 1\2 ч.л
Для начинки:
Картофель — 2 шт
Куриное филе — 300 г
Зеленый лук — пучок
Соль, перец — по вкусу