Что можно быстро приготовить из рыбы

Еще больше рецептов быстрых и вкусных блюд на моем телеграм канале https://t.me/glavnoe_menu
Курс «Умное меню»: как упростить все процессы на кухне и готовить обеды за 10 минут: http://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu
Начните учиться бесплатно: https://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free

Тилапия унаги.
Время приготовления 15 минут.

Рыбу выложить на противень, накрытый пергаментом. Смазать соусом унаги или терияки и запекать 12-14 минут в разогретой духовке при т 180С.

Затем достать, еще раз смазать соусом и посыпать кунжутом.
Подавать с рисом и зеленым луком.

Треска в сливочно-грибной подливе.
Время приготовления 20 мин.

Треска 500г
Шампиньоны 250г
Крупная луковица
Сливочное масло 50г
Сливки 120 мл
Ру 2ст. л.
Соль, перец.

Масло растопить в сковороде, забросить мелко нарезанный лук , обжаривать три минуты. Добавить нашинкованные грибы и готовить еще пять минут.
Добавить рыбу, нарезанную кусочками по 30-50г и аккуратно перемешать.
Залить сливки, посолить, поперчить и готовить еще три минуты под крышкой.
Открыть крышку, добавить ру- муку обжаренную в сливочном масле, еще раз аккуратно перемешать так, чтобы рыба не развалилась и тушить еще пять минут.

Подавать с рисом или другим крупяным гарниром либо с отварным картофелем.

Минтай с овощами на сковороде.
Время приготовления 15 минут

Рыба 500г
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Лимон 3 дольки
Масло сливочное 50г
Соль, перец горошком, лаврушка.

Все нарезать крупно, сложить в сковороду, накрыть крышкой и готовить 12-14 минут.

Подавать с отварной картошкой.

Технология «Умное меню» http://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu
Телеграм-канал Евгения Овчарова: https://t.me/glavnoe_menu
Другие соцсети: https://taplink.cc/ovcharov