Оссобуко (самый простой рецепт) 🥘 в одной сковороде

Оссобуко - это традиционное итальянское блюдо, представляющее собой кусок говядины или телятины, обычно подается с мозговой костью. В этом видеорецепте вы узнаете, как приготовить оссобуко в домашних условиях. Шеф-повар поделится секретами самого простого рецепта. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Технология «Умное меню» http://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu
Начните учиться бесплатно: https://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free
Телеграм-канал Евгения Овчарова: https://t.me/glavnoe_menu
Другие соцсети: https://taplink.cc/ovcharov

На 3 куска мяса на косточке
Лук - 2шт
Морковь - 2шт
Картофель - 9шт
Бульон или вино - 500мл
Перец, соль

#воднойсковороде #onepotmeal