Вкусный перекус. Лепешки с зеленью и зеленым луком.

1 яйцо
1 чл соли, сахара
1/2 сухих дрожжей
170 молока
125 муки

Зелёный, любая.
Зелёный лук.

Выложить массу на разогретую сковороду и разровнять ложкой.

Обжарить на среднем огне, 4-5 минут под крышкой с одной стороны, и без крышки с другой стороны 2-3 минуты.