ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ/5 блюд.

1️⃣Куриные отбивные под сыром.
Ингредиенты:
🔹куриное филе-700гр
🔹помидор-1-2 шт
🔹сыр-150гр
🔹сметана-3 ст.л
🔹перец сладкий-1шт
🔹соль
🔹специи по вкусу

2️⃣Картофель в духовке.
Ингредиенты:
🔹Картофель-1 кг
🔹сливочное масло-70гр
🔹грибы шампиньоны-300гр
🔹соль-1ч.л.
🔹специи
🔹чеснок-2 зуб.

3️⃣Закуска из слоеного теста.
Ингредиенты:
🔹слоеное тесто-400г
🔹грибы шампиньоны-300-400г
🔹сметана-2ст л
🔹лук-1шт
🔹кунжут
🔹соль

4️⃣ЛЕГКИЙ салат с крабовыми палочками.
Ингредиенты:
🔹крабовые палочки-200г
🔹морковь (вареная)-1шт
🔹сыр твердый-100г
🔹яйца-2шт (купные)
🔹яблоко зеленое-1шт
🔹огурец свежий-1шт
🔹майонез-100шт

5️⃣КУЛИЧ Нежный.
Ингредиенты:
🔹молоко -125г
🔹сахар-100г
🔹яйцо-1шт
🔹Дрожжи 20 грамм живые или 10гр сухие
🔹желток-1шт (белок для глазури+150г сахарной пудры+1 ч.л лимонного сока)
🔹соль щепотка
🔹сливочное масло-80г
🔹изюм-30гр
🔹курага-30гр
🔹цукаты-30гр
🔹мука-300гр
#пасха #пасхальныйстол #пасхальноеменю
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.