ПИРОЖКИ в духовке: печеные пирожки с яблоками и повидлом - рецепт теста для постных пирожков

У нас сегодня особенный рецепт – нежные постные пирожки с яблоками и ароматным повидлом. В каждом укусе вы почувствуете сочность спелых яблок, сладость повидла и легкость постного теста. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, что сделать, чтобы начинка не вытекала и чем лучше смазывать постную выпечку.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Zgk8SmJ_RAjMG_wF

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16 шт.):
вода - 350 мл
сахар - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи сухие - 8 г
растительное масло - 70 мл
мука - 600 г
Начинка №1
яблоки - 600 г (очищенных)
сахар - 3 ст.л. (50 г)
корица молотая - 0,5 ч.л. (по желанию)
Начинка №2
повидло яблочное - 350 г

Делим тесто на 16 кусочков, каждый кусочек теста должен весить по 65 г
Выпекаем при 180°С 25-30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

#пирожки #печеныепирожки #сладкиепирожки #пирожкисповидлом #пирожкивдуховке #дрожжевыепирожки #выпечка #этопроство #евгенияполевская