Когда дома появляется КАРТОФЕЛЬ, делаю так! Вкусный и простой рецепт завтрака.

Картофель - 1 кг
Сливочное масло - 40 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 ш
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 500 мл 
Шпинат - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Сыр - 150 г
Запекать 20 минут при 180 С