Торт Павлова на 6 персон за 225 ₽. Pavlova cake 🍓

Для Безе: 3 белка, 180 грамм сахарной пудры и 1 пакетик ванилин. Всё взбиваем в течение 10 минут. Духовой шкаф включить на 80°С. Формируем торт Павлова и отправляем на 2 часа при температуре 80°С. Затем 30 минут на температуре 100°С. Для крема: 110 грамм творожного сыра и 70 грамм сахарной пудры, 1 пакетик ванилина. Всё сбиваем. На торт наносите крем и любимые ваши фрукты, но классический рецепт клубника 🍓 🍓 🍓. Ещё я добавила корицы из Индии и какао. Вкусно 👌🍀🐈🐾🐾 Пиши комментарии как у тебя получилось? Павлова — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов. Выпекают «Павлову» в виде торта или порционно, украшая каждую порцию отдельно.Согласно проведённым исследованиям рецепт десерта появился в Новой Зеландии.Кит Мани, биограф балерины Анны Павловой, установил, что шеф-повар ресторана в одной из гостиниц создал этот десерт в 1926 году, чтобы угостить им балерину во время её всемирного турне. Однако в Австралии уверены, что рецепт десерта впервые изобрёл повар Берт Саше в 1935 году, когда он работал в отеле «Esplanade». Торт был изготовлен по случаю дня рождения, и, представляя новый десерт, шеф-повар воскликнул: «Такой же воздушный, как балерина Павлова». Согласно этой версии, так за десертом закрепилось такое название.