Легендарный Доппель-Кюммель по рецепту 1857 г. Сладкая тминная настойка на ОООчень большого любителя

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
https://dobriy-jar.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=surlikbez&utm_content=video
Посмотрев это видео видео вы узнаете как сделать сладкую тминную водку по рецепту 1856 года.
Рецепт свиной рульки в пиве с тмином: https://youtu.be/y3T8Whl1Tco
Рецепт Доппель-кюммель.
Ингредиенты:
- самогон 75 % - 0,5 литра
- тмин - 100 грамм
- анис - 12 грамм
- семена укропа 4 грамма
- фиалковый корень 4 грамма
- лимонная корка 4 грамма
- померанцевая корка 6 грамм
- сахар 300 грамм
- вода 450 мл
Порядок действий.
1. Положить в банку все специи и залить самогоном.
2. Настаивать при комнатной температуре 14 дней.
3. Процедить настойку.
4. Растворить сахар в воде и вылить сироп в настойку.

1:05 очень полезная книга для приготовления домашних настоек
2:12 ингредиенты для настойки
3:05 чем можно заменить померанцевую корку
3:22 порядок приготовления настойки
4:15 как отфильтровать настойку
4:20 как добавить сахарный сироп
4:52 результаты дегустации

Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38