Забудьте о пицце! Лучшая закуска из слоеного теста без выпечки

Забудьте о пицце! Лучшая закуска из слоеного теста без выпечки

Ингредиенты:
растительное масло: 15 мл
слоеное тесто: 300 г
томатный соус: 15 мл
ветчина : 150 г
помидоры черри : 100 г
сыр : 100 г
яйца : 2 шт.
сладкая паприка : 4 г

Салат:
руккола: 250 г
помидоры: 2 шт.
пармезан: 50 г
растительное масло: 15 мл
бальзамический уксус: 15 мл
базилик: 5 г
соль: 5 г

Соус:
желток: 2 шт.
вода: 30 мл
лимонный сок : 15 мл
сливочное масло: 100 г