Пшеничная закваска. Вопросы и ответы

🍞 Бесплатный мини-курс "Легкий старт в выпечке хлеба" ➡️ https://salebot.site/md/mini_coursehleb?utm_source=youtube
🍞 Хлебная корзина ➡️ https://ovoynova.com/korzina_hlebnaya?utm_source=youtube
🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️ https://ovoynova.com/taplink

📍 Мой канал в Дзен https://dzen.ru/profile/editor/ovoynova
*******************************************
Пшеничная закваска. Вопросы и ответы

Поступает много вопросов по поводу пшеничной закваски. Сегодня отвечу на некоторые из них.

🍞 Смотрите видео, и я расскажу как вести пшеничную закваску, если вы печете хлеб не часто.
Вы узнаете:
- как кормить закваску из холодильника;
- сколько времени можно хранить закваску в холодильнике;
- почему густая закваска разваливается при замесе;
- можно ли смешивать остатки нескольких кормлений.

А также обсудим модели миксеров для начинающих хлебопеков.

#ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #ведемзакваску #пшеничнаязакваска #готоваязакваска #ведениезакваски #хранениезакваски #вопросответ