Воздушные казахские Баурсаки👍
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Сегодня я вам расскажу и покажу рецепт самого популярного блюда у казахов. Это, конечно же, баурсаки! Такие баурсаки отличаются от татарских и башкирских тестом, технологией приготовления и подачей. Казахские баурсаки готовятся проще, чаще тесто делается на дрожжах и подаются они как к основному блюду, так и к сладкому столу. Каждая хозяюшка должна уметь готовить баурсаки и у каждой есть свои маленькие секретики в его приготовлении.
Вообще баурсак- традиционное мучное изделие алтайцев, ногайцев, хакасов, башкир, бурятов, донских казаков, казахов, калмыков, киргизов, монголов, таджиков, татар, тувинцев, туркмен, узбеков, кумыков и уйгуров. Попробуйте и вы приготовить эти вкусные и воздушные баурсаки, угостите своих родных и близких!
Ингредиенты
-640-700 гр пшеничной муки в/с
-200 мл теплого молока
-200 мл теплой воды
-60 гр сахара
-50 гр майонеза
-50 мл растительного масла
-8 гр сухих дрожжей
-7 гр соли
-800 мл растительного масла для жарки
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!