Невероятно мягкие и слоистые, самые знаменитые турецкие булочки Ачма. Готовлю ее без скалки, без яиц / Гарантия Вкуса

Ачма турецкая всегда популярна не только среди туристов, но и среди коренных жителей Турции, ее готовят дома почти каждый день. Вариантов приготовления слоеных булочек великое множество, их можно сделать классическими 👉 https://youtu.be/evVrDLR-0J4
или с прослойкой из творога, даже шоколада! Сегодня предлагаю вам Ачму (как пух) с сыром на дрожжевом тесте без яиц. Такая выпечка в духовке, может неделю оставаться без потери вкуса, а если еще и подогреть, то от свежей Ачмы не отличить. Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах 👇

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления турецкой Ачмы с сыром и пошаговый рецепт с фото описанием https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/sloenye-i-myagkie-tureczkie-bulochki-achma-s-syrom/

✅ Тесто:
вода теплая - 100 мл = 0,5 стакана*
молоко теплое - 150 мл = 3/4 стакана*
дрожжи прессованные/сухие - 20/7 г = 1 ст.л./1.5 ч.л.
сахар - 50 г = 2 ст.л.
соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
растительное масло - 50 мл = 3,5 ст.л.
мука - 450 (+/-) г = 3,5 (+/-) стакана*
✅ Дополнительно:
масло сливочное - 70 г =3 ст.л. с горкой
сыр твердый натертый - 150 г = 1-1,5 стакан*
желток яичный - 18 г/1 шт.
сметана - 5 г = 1 ч.л.

🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 15-20 минут

📌 Еще больше рецептов 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vV5X48CQR1aGZB86MTF2neg

✅ Наш канал на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg

🍒 Наш основной канал "Еда на любой вкус" https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ/
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog https://www.youtube.com/channel/UC2orB6RjDUCSvji8jDK7lXA/

☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vUUz5q8Ta50ZT9FwpfrjAmq
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vXIpB31GoTSjFeGU92nuUsI
🥗 Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vXkn_LdFCZZsX77JQ_Lua_3
🥧 Пироги несладкие https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vUHE9naqlkiy3bY5AqqXYMW
🍞Тесто для любой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vVl7wA1061rvOnYceE3B3Pa
🥞 Завтраки и перекусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vWKtoBOavmPvNbVZEk-7_UA
❗ Все новые рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vV5X48CQR1aGZB86MTF2neg
🥒 Заготовки на зиму https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vVVHqHXabKjIM9n5DtKUwN_
🍬 Пасхальные рецепты, куличи https://www.youtube.com/playlist?list=PLwq8Rgc_f7vXRsWfdOeOWqRreTPBo8U3n

🖐 Почта для сотрудничества uslugik@mail.ru

#ачма #еданалюбойвкус #булочки #ачмассыром #турецкаяачма #ачмарецепт #рецептбулочек #тесто #слоеныебулочки #выпечка #еда #кулинария #сыр #вдуховке #тестодлябулочек #тестобезяиц #дрожжевоетесто #турецкаякухня #какпух #дрожжевоетесто