Пирог песочный с творогом и клубникой

Список продуктов

Тесто:
- мука (580 гр.)
- сливочное масло (260 гр.)
- сахар (170 гр.)
- яйцо (3 шт.)
- разрыхлитель (9 гр.)
- соль (0,7 ч. л.)

Начинка:
- творог 9% (700 гр.)
- сахар (190 гр.)
- яйцо (2 шт.)
- соль (0,5 ч. л.)
- кукурузный крахмал (30 гр.)
- клубника