Аппетитное овощное рагу

Сегодня мы с вами приготовим вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин - овощное жаркое!

Ингредиенты:
🔻Шампиньоны - 400 г
🔻Картофель - 4 шт.
🔻Лук - 1 шт.
🔻Перец красный - 1 шт.
🔻Протертые томаты Giaguaro, Италия - 200 г
🔻Оливковое масло Alianza Pure - 4 ст. л.
🔻Сливочное масло SPAR - 40 г
🔻Молоко SPAR - 60 мл.
🔻Сыр SPAR - 200 г
🔻Паприка SPAR - 1 ч. л. 
🔻Перец чили - 1 ч. л. 
🔻Тимьян We Love Fresh - 1 ч. л. 
🔻Зелень - по вкусу
🔻Перец черный SPAR - по вкусу
🔻Соль SPAR - по вкусу

Приступим к приготовлению:
1. На оливковом масле обжарим лук, шампиньоны и перец. Добавим протертые томаты и будем тушить 5-10 минут. Добавим соль, паприку, перец чили и тимьян.

2. Приготовим картофельное пюре: отварим картофель, добавим сливочное масло, молоко, сыр и тщательно перемешаем.

3. Выложим в формочки картофель, обжаренные овощи и посыпем сверху сыром. Отправим в разогретую до 180С духовку и будем готовить 20-25 минут.

4. Готовое блюдо украсим зеленью и будем подавать горячим к столу.

Поделитесь в комментариях любимыми блюдами с овощами👇🏼

Скачивайте мобильное приложение Мой SPAR и заказывайте продукты для ваших кулинарных шедевров с доставкой на дом!