ШАШЛЫК. СМОТРИ И ЖАРЬ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.

Лучший рецепт шашлыка на мой вкус. Готовится быстро и с минимальным набором специй. Главная особенность! Нет необходимости мариновать мясо. То есть, готовится он очень быстро. И что самое важное, мясо можно использовать по предпочтению. Это может быть говядина, баранина, ну и конечно же свинина. Уверен, ценители этого блюда, останутся довольны)) Приятного просмотра!

Мясо 2 кг
Соль 2ч/л
Кр. остр. перец 1,5/чл
Петрушка 30 гр
Кинза 30 гр
Лук 2 ср. головки
Уксус 9% 20 мл