ДОМАШНИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ | простой и вкусный рецепт

Сегодня мы приготовим самый пряный и вкусный морковный торт во вселенной. Я конечно слышала, что самый главный секрет морковного торта - это квашенная капуста, но у нас без экстрима, но с парой интересных топпингов и секретов.

Наш телеграмм канал: https://t.me/bivouaccooking

Бисквит на 1 куриное яйцо С0
50 мл растительного масла
90 г муки
100 г моркови
100 г сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
корица
1 ч. л.
разрыхлитель
2 ч. л.
1\4 апельсина и его сока
50 гр грецких орехов или ореха пекан
по 1\2 ч.л. смеси корицы и мускатного ореха

Крем (у меня порция на 3 яйца)
200 г сыра маскарпоне
150 г сметаны 20%
50 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
ванилин по желанию

Добавки\топпинги
Джем (манго-груша) 75 гр, Соленая карамель 50 гр

Себестоимость данного торта получилась 375 р.