Самые лучшие и вкусные пельмени - это пельмени, приготовленные у себя на кухне.

Самые лучшие и вкусные пельмени - это пельмени, приготовленные у себя на кухне. Самое время лепить пельмени, когда все дома!

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 3 стакана
Желтки яичные 3 шт + 1 ч. ложка соли + вода = 1 стакан.
Для начинки:
Фарш говяжий или любой другой жирный - 400 гр
Куриное филе - 1 шт
Луковицы небольшие - 2 шт
Чеснок - 5 зубков
Соль - 1 ч. ложка с горкой
Черный перец - 1 ч. ложка
Жгучий перец чили - по вкусу
Вода - 50 мл.


Приятного аппетита!