Синнабоны БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Знаменитые булочки ПО-НОВОМУ! Очень легкий и быстрый рецепт!

💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖

🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Творог — 300 г.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахар — 60 г.
✔Масло растительное без запаха — 80 г.
✔Ванильный сахар — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Мука пшеничная — 250-280 г.
Начинка:
✔Корица — 1 ст. л.
✔Сахар — 2 ст. л.
✔Масло сливочное мягкое — 30 г.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Глазурь:
✔Сливочный сыр — 2 ст. л.
✔Сгущенное молоко — 2-3 ст. л.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

❗Примечания ❗
✅В зависимости от влажности творога, размера яйца, муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Вводите муку постепенно, замешивая плотное тесто, отстающее от рук.
✅Тесто можно не выдерживать в холодильнике, а сформовать булочки сразу. Но с охлажденным творожным тесто работать проще.
✅Сладость теста и начинки можно регулировать на свой вкус.
✅Глазурь можно сделать из сметаны, взбив ее с сахарной пудрой, из сливок, но именно с творожным сыром получается самая вкусная.
✅Начинку можно сделать разной, например, с молотыми орехами, с сухофруктами, с джемом, но это будут уже просто булочки на творожном тесте. Ведь слово «синнабон» означает «булочка с корицей». Так что синнабонами мы можем назвать именно такие булочки.
✅Я покрываю глазурью теплые булочки. Если будут совсем горячими – глазурь будет таять и больше течь.
✅Из указанных пропорций у меня получилось 8 средних булочек.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖