Шашлык из говядины

Всем привет!
Делал шашлык из Толстого края говядины или рибай!
Хорошая жирная мраморная говядина.
Простой маринад для говядины 
Соль и дробленый перец, остальное сделает огонь

Жарил в сетке крафтед

https://grili.store/product/korzina-dlya-vertela/

Температура 160-180 примерно 30 минут

Соус для шашлыка
Протертые томаты, зелень и сухая аджика

Рулеты из лаваша
В лаваш завернуть сыр и обжарить на гриле