Пикантные куриные крылышки с острым перцем и имбирём в духовке. Аромат и вкус, перед которым невозможно устоять

Готовим пикантные куриные крылышки с острым перцем и имбирём в духовке
Куриные крылышки в духовке - простое и легкое в приготовлении блюдо, которое выручит вас и в праздники, и в будни. Простой маринад на основе соевого и гранатового соуса придает крылышкам, приготовленным по этому рецепту, невероятно аппетитный карамельно-золотистый цвет, а имбирь, чеснок и острый перец - соблазнительный аромат и вкус, перед которым невозможно устоять. Куриные крылышки в духовке станут отличным дополнением к салатам, гарнирам из овощей.

Ингредиенты:
Куриные крылья – 1000 г
Корень имбиря – 50 г
Перец красный чили – 2 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Гранатовый соус – 4 ст.л
Соевый соус – 6 ст.л
Соль – по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л (для смазывания формы)
 
Куриные крылышки хорошо промываем, удаляем лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца. У куриных крылышек отрезаем самую маленькую фалангу, она нам не понадобится.
Корень имбиря измельчаем на крупной тёрке.
Чеснок измельчаем на мелкой тёрке.
Перец чили моем, чистим от семечек и нарезаем на небольшие кубики.
В глубокую миску выкладываем куриные крылышки. Добавляем к ним имбирь, чеснок, острый перец, соевый соус, гранатовый соус, солим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Ёмкость с крылышками накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на один час.
После маринования выкладываем крылышки в форму для запекания, заранее смазанную растительным маслом. И отправляем их в духовку, разогретую до 220 градусов, на 30-35 минут. За это время крылышки, как следует, подрумянятся. Переворачивать их в процессе приготовления не нужно. Готовые крылышки очень хороши в горячем виде, но если они остынут, то тоже будут достаточно вкусными.