Хозяин из Венгрии научил меня так вкусно готовить курицу!

Курица 1600 гр
Масло сливочное 120 гр
Цедра 1/2 лимона
Чеснок 5-6 зубчиков
Соль
Черный перец
Лимон 6-7 долек
Распределить масло и лимон под кожей курицы
Масло растительное
Обжарить чеснок
Обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки
Соус:
Соль
Чёрный перец
Паприка
Соевый соус 2 ст л
Масло растительное 2 ст л
Мёд 1 ст л
Кетчуп 2 ст л
Смазать курицу соусом
Запекать 60 минут при 180°
Картофель 2 шт
Лук 1/2 головки
Квашеная капуста 150 гр
Консервированный горошек 3 ст л
Укроп
Кинза
Масло растительное
Черный перец
Приятного аппетита!