Зимой и 30 банок будет мало👍 Хрустящие Кабачки на зиму к мясу, картошечке и рыбе.

Зимой и 30 банок будет мало👍 Хрустящие Кабачки на зиму к мясу, картошечке и рыбе.
нам потребуется:
кабачки 1.5 кг
лук 2 шт( средние)
перец болгарский 1 -2 шт
морковь 1 шт средняя
чеснок 5-6 зубчиков
зелень петрушки и укроп всего 40 гр
лавровый лист 1 шт
перец черный горошек 10 шт
душистый перец 6 шт
Маринад:
вода 1 литр
соль 1 ст.л
сахар 4 ст.л
уксус 50 мл 9%
растительное масло 1 ст.л
Приятных и вкусных вам заготовок на зиму!