Никогда больше не пеките торт! Этот рецепт просто гениален!

Ингредиенты:
• 150 г муки
• 50 г какао
1 столовая ложка масла
150 г сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки сливок
1 щепотка соли

1- Взбейте яйца с сахаром, пока объем смеси не увеличится в три раза. Добавьте масло и сливки. Аккуратно перемешайте лопаткой.

Добавьте муку, какао и просеянную соль.
Аккуратно перемешайте лопаткой.
Выложите тесто на тарелку. Хорошо распределите лопаткой. Выпекать при 180° 12-15 минут.
Вынув из духовки, переверните тарелку на влажную ткань. Заверните бисквит в ткань. Дайте полностью остыть.
Сливочный сыр:
175г Филадельфия
100 г жирных сливок
83 г сахарной пудры и ванильного экстракта
Глазурь:
80 г темного шоколада
80 г молочного шоколада
125 г сливок
30 г сливочного масла
1 - Залейте кусочки шоколада кипящими сливками.
Подождите 1 минуту и ​​перемешайте до однородности. Добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы получилась идеальная начинка без комочков.
2. Дайте начинке остыть до нужной температуры, прежде чем покрывать ею весь холодный пирог.
Перед подачей охладите торт примерно 40 минут.