Рецепты в казане | Лагман на открытом воздухе

Лагман на открытом воздухе — это блюдо, которое сочетает в себе тепло живого огня и свежесть природы. Приготовленный на костре, этот лагман обладает уникальным ароматом дыма и насыщенным вкусом. Сочные кусочки мяса, ароматные овощи и нежная лапша идеально гармонируют, создавая неповторимое кулинарное произведение.
Процесс приготовления лагмана на открытом воздухе — это настоящее приключение. Мясо обжаривается до золотистой корочки, затем добавляются свежие овощи и специи. Всё это тушится на медленном огне, насыщаясь вкусами и ароматами. Когда мясо и овощи достигают идеальной готовности, добавляется лапша, которая впитывает в себя все соки и специи. Лагман на открытом воздухе — это идеальное блюдо для пикника или отдыха на природе. Подавайте его горячим, с зеленью и свежими овощами. Этот лагман не только утолит голод, но и создаст незабываемую атмосферу уюта и тепла под открытым небом.
🔸 Ингредиенты:
✅ Говядина (мякоть) - 1 - 1.5 кг.
✅ Картофель - 3-5 шт.
✅ Свекла - 1 шт.
✅ Перец болгарский зелёный - 1 шт.
✅ Стручковая фасоль - 400 г.
✅ Помидоры - 3-4 шт.
✅ Морковь - 2 шт.
✅ Лук репчатый - 3-4 шт.
✅Чеснок - 6-7 зубчиков (по вкусу)
✅ Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка (по вкусу) или перец красный острый молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
✅ Масло растительное - 150 г =======================================================Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645
YouTube: https://www.youtube.com/@shalnaya_kuhnya
Донаты: https://www.donationalerts.com/r/shalnaya_kuhnya
Telegram: https://t.me/shalnaya_kuhnya
Рутуб: https://rutube.ru/channel/30491404/
Дзен: https://dzen.ru/id/6541c529d7fdac602b56b6cc