10 ЗАПРАВОК для ЛЕТНИХ САЛАТОВ. С ними даже самый простой салат каждый раз будет как новый
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
10 ЗАПРАВОК для ЛЕТНИХ САЛАТОВ. С ними даже самый простой салат каждый раз будет как новый
↓↓↓↓↓↓↓↓
С этими заправками любой летний салат из свежих овощей, даже самый простейший – из помидоров и огурцов, никогда не приестся, и каждый день будет как новый. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу вам 10 заправок для салатов из свежих овощей. Условно разделаю их на 2 основные части – с маслом и без него, а в конце покажу еще и 2 не совсем обычные заправки.0:00
Заправка «Винегрет» 00:28
· уксус 3% (рисовый) - 2 ст.л.;
· дижонская горчица – 1 ч.л.;
· соль - 0,5 ч.л.;
· сахар – 0,5 ч.л.;
· оливковое масло – 100 мл.
Заправка с маслом, горчицей и зеленью 01:13
· укроп, петрушка – по 2-3 веточки;
· зерновая горчица – 1 ч.л.;
· сахар – 1 ч.л.;
· оливковое масло – 70 мл;
· уксус 3% (рисовый) – 25 мл.
Заправка с красным луком и бальзамическим уксусом 02:15
· красный лук – 0,5 шт.;
· соль, перец – по вкусу;
· сахар – 1 ч.л.;
· оливковое масло – 100 мл;
· бальзамический уксус – 1 ч.л.;
· рисовый уксус 3% - 1 ч.л.
Заправку с красным винным уксусом, медом и горчицей 03:35
· мед – 1 ч.л.;
· зерновая горчица – 1 ч.л.;
· соль, перец – по вкусу;
· красный винный уксус – 2 ст.л.;
· растительное масло – 80 мл.
Заправка с зеленым луком и греческим йогуртом 04:38
· зеленый лук – небольшой пучок;
· греческий йогурт (натуральный йогурт или сметана) – 3 ст.л.;
· сливки 10% - 2 ст.л. (по желанию);
· чеснок – 1 зубчик;
· рисовый уксус 3% - 0,5 ч.л.;
· соль и сахар – по вкусу.
Заправка со сметаной, майонезом и укропом 05:39
· укроп – несколько веточек;
· майонез – 2 ст.л.;
· сметана – 2 ст.л.;
· оливковое масло – 1 ч.л.;
· рисовый уксус 3% - 1 ч.л.;
· соль, перец – по вкусу;
· зерновая горчица – 1 ч.л.
Заправка с лаймом, имбирем и перцем чили 06:36
· перец чили - по вкусу;
· имбирь – 2*2 см;
· соль – по вкусу;
· сахар – 1/3 ч.л.;
· растительное масло – 80 мл;
· сок лайма – 2 ч.л.
Заправка с кунжутом и соевым соусом 07:39
· перец чили – по вкусу;
· чеснок – 2 зубчика;
· растительное масло – 70 мл;
· рисовый укусу 3% - 30 мл;
· соевый соус – 50 мл;
· семена кунжута – 1 ч.л.
Заправка с соленым лимоном и чесноком 08:41
· лимон – 1 шт (180 г);
· чеснок – 2 зубчика;
· вода 250 мл;
· соль – 30 г;
· паприка – 1 ч.л.;
· перец горошком – 0,5 ч.л.;
· зира – 1/3 ч.л.;
· сушеный розмарин – 0,5 ч.л.;
· лавровый лист – 1 шт.;
· мед – 1 ч.л.;
· оливковое масло – 20 мл.
«Пестрая соль» 11:02
· соль – 1 ст.л.;
· молотая паприка – 1 ч.л.;
· уцхо-сунели – 1 ч.л.;
· сушеный тимьян – 0,5 ч.л.;
· черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
· зира – 0,5 ч.л. или по вкусу;
· острый красный перец – 1/3 ч.л. или по вкусу.
Приятного вам аппетита!
*************************************
Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: https://dzen.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: https://vk.com/club4188333
*************************************
Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807
*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.