Один день на ферме у Даргинцев. Дагестан. Жизнь в деревне в горах. Россия в наши дни

Еще больше историй из наших путешествий смотрите на нашем YouTube канале «Татьяна Уленгова».

https://youtube.com/@TatianaUlengovaRus

Мы снимали этот ролик в поездке в Дагестан, в самые отдаленные горные села, где люди до сих пор живут по старинке без газа и Интернета. Они разводят крупный рогатый скот: коров, быков и птицу.
Село Джавгат - это даргинское село, там живут только даргинцы. Нас пригласила одна семья, которая живет на ферме близ этого села, и показала приготовление своего национального блюда - даргинское чуду с пшеничной кашей и орехами, курзе с крапивой и курица с орехами, печенью и луком.