Идеальный сочный шашлык! Показываю самый летний маринад на квасе. Готовим в Тандыре

Уникальные пряности, сухие маринады и соусы HeavyMeatAll
Промокод "ТИХОН" дает скидку 15% при заказе на сайте https://heavymeatall.ru/

Реклама ИП Мельник Павел Анатольевич ИНН 742301572169 erid: 2Vtzqumjcc9

Друзья, давайте вернемся к главному спору: Идеальны маринад для шашлыка - какой он? Кто-то говорит, что настоящий шашлык это только лук, соль и перец, Кто-то считает что мясо и вовсе не нужно мариновать, а посыпать солью и перцем прямо на шампурах перед углем. Другие же считают, что мясо надо выдерживать в маринаде не меньше суток. Я же считаю, что прожить всю жизнь с одним единственным маринадом безумно скучно и точно не вписывается в мое представление и желание всегда находить и пробовать что-то новое. Есть у меня разделение на весенние, летние и осенние маринады и вот сегодня я хочу показать вам свой вариант маринада для шашлык и мяса на квасе. Покажу какое мясо выбрать на шашлык, как нарезать и замариновать и покажу как я делаю шашлык в тандыре. Ну а на гарнир подадим тандырную классику - печеный картофель. Все это в новом видео рецепте.

Вам понадобится:
Шея свиная 2.5кг
Лук 500г
Соль 1.5%
Специи
Квас живого брожения (не сладкий)

Картошка 2кг
Сало 250г
Соль
Перец
Масло подсолнечное

Лук красный 2шт
Соль
Сахар
уксус
Петрушка


Telegram https://t.me/TihonC_T
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
Группа в OK https://ok.ru/tikhongoto
Дзен https://dzen.ru/tihonc_t
RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw
Инстаграм https://www.instagram.com/tikhonpastry

Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.

Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Идеальный сочный шашлык! Показываю самый летний маринад на квасе. Готовим в Тандыре "

Подпишись на канал

Видео подходит под темы:
шашлык,шашлык из шеи,шашлык из свиной шеи,шашлык из свинины,рецепт шашлыка,как приготовить шашлык,как правильно приготовить шашлык,рецепт,шашлык рецепт,свинина,мясо,маринад для шашлыка,маринад,шашлык из шейки,сочный шашлык,шашлык из свиной шейки,Тихон,тихон шашлык,тихон готовь и путешествуй шашлык,шашлык из мяса,баранина,говядина,на углях,на шампурах,на мангале,на огне,на костре,картошка,рецепт маринада,как,жарить,шашлындос,кавказский шашлык,вкусный