Экономное меню. Легкие рецепты для ленивых
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Привет! Я Лейсан💚
👇Рецепты здесь 👇
«Сырный суп»
Ингредиенты:
* 400 г плавленого сыра
* 150 г риса
* 400 г картофеля
* 150 г моркови
* 500 г куриного филе
* соль
* перец
* зелень по вкусу
Курицу залить водой.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности.
Затем ее вынуть.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить.
Нарезать брусочками или кубиками.
В кипящий бульон засыпать рис.
Варить в течение 10 минут.
В бульон добавить картофель.
И морковь.
Варить в течение 5–7 минут
Варить до готовности картофеля.
Добавить сыр.
Перемешать.
Убрать с огня.
«Кабачковый торт»
Ингредиенты
тесто:
* 1 кг кабачков
* 3 яйца
* 100 г муки
* соль
* перец
* растительное масло
соус:
* 150 г майонеза
* 150г творожного сыра
* 3–4 зубчика чеснока
* зелень
* Горчица 1 /2 ч.л
Кабачки (если вы используете крупные кабачки, их надо почистить и удалить семена) натереть на крупной терке.
Добавить яйца. Перемешать.
Добавить муку.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Сковороду немного смазать маслом.
Выложить тесто (толщиной около 5 мм).
Пожарить до золотистого цвета.
В майонез добавить творожный сыр и выдавленный через чеснокодавку чеснок и добавить 1/2 ч.л. Горчицы.
Поочередно смазать коржи соусом выкладывая сверху помидор и зелень. Сверху украсить тертым сыром.
Салат «Коул Соул»
Ингредиенты:
* 300 г капусты
* 150 г моркови
* Заправка:
* 50 г сметаны
* 50 г майонеза
* 30 г дижонской горчицы
* 10 г сахара
* 10 мл уксуса 5–9%
* соль
Капусту нарезать тонкой соломкой. Морковь нарезать тонкой соломкой либо натереть на терке для корейской моркови. Готовим заправку.
К сметане добавить майонез и горчицу. Перемешать. Добавить сахар, соль, уксус. Смешать капусту и морковь. Добавить заправку.
Перемешать.
«Ленивый наполеон»
Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
Крем : сгущенка 1 банка
100 гр Сливочное масло
Пласт теста выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Нарезать на квадратики . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Для крема смешать сгущенку с размягченным сливочным маслом.
⚡️Я на других площадках:⚡️
✨Инстаграм:@asseadora
✨Телеграмм: https://t.me/+TGas1x-3GecxOTBi
✨Дзен: https://dzen.ru/id/602639b9fa0bd9159a9ab6d1
✨Для сотрудничества: lay-si@mail.ru
✨Рутуб: rutube.ru/channel/26177560
#экономноеменю
#бюджетноеменю
#кабачковыйторт