Салат из баклажанов с грибами. Рецепт очень вкусного салата.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
- баклажаны – 2 шт.;
- сушёные грибы - 50 гр.;
- лук репчатый – 1 большая луковица;
- помидоры – 500 гр.;
- петрушка – 1 пучок;
- чеснок – 1 зубочек;
- грецкие орехи – 30 гр.;
- сок лимонный – 30 мл;
- сметана или натуральный йогурт – 200 гр.;
- соль, черный перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.