Кабачки и фарш - ужин готов! Вкусно, полезно, легко и быстро. Не стой у плиты - оставь время для себя!!!

Кабачки и фарш - рецепт без хлопот и без калорий 👍🏻💃🏼🌿

Подписывайтесь на меня, чтобы узнать больше быстрых и полезных рецептов @Astirecipe ❤️

Ингредиенты:
Фарш куриный - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Соль/специи - по вкусу
Кабачок - 2 шт
Оливковое масло - 1-2 ст/л
Чеснок - 2 зубчика

Для соуса:
Сметана или греческий йогурт - 2 ст/л
Зелень (лук, укроп) - пучок
Соль/перец - по вкусу
Украсить огурцом

Приготовление:
В глубокой миске смешиваем куриный фарш, яйцо, соль, любимые специи (мой выбор специй: сладкая паприка, мускатный орех, черный молотый перец, сухой чеснок). Хорошо перемешиваем. Кабачки моем и нарезаем кружками толщиной ~ 0,5-0,7 мм. На каждый кругляшок выкладываем чайную ложку фарша и накрываем следующим кругляшком. Выкладываем в форму для запекания. Так наполняем всю форму. Ставим духовку разогреваться. В маленькой пиалочке соединяем оливковое масло, соль, чеснок, ароматные сухие травы по вашему вкусу. Смазываем кабачки ароматным маслом и ставим запекаться при t-180 градусов ~45-50 минут (!!! Всегда ориентируемся на свою духовку! Время готовки может отличаться! Если верх подгорает, то накройте фольгой и за 10-15 минут до готовности снимите ее) А пока наше блюдо запекается, подготовим соус. Для этого свежую зелень мелко режем, можно немного растереть, добавляем соль, черный перец, чеснок и сметану (лайт версия - греческий йогурт). Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник. Аромат заполнил кухню, значит пора доставать. И не забудьте подать соус из холодильника😉
Это блюдо очень экономит время современной хозяйки, смешал фарш, проложил им кабачки и в духовку. Полноценный ужин готов! Не надо никаких гарниров. И пока готовится ужин, можно уделить время себе и любимым 🥰 Шикарный рецепт 👍🏻 без хлопот и лишних калорий 🍑🤭 Спасибо за внимание, обняла 🫶🏻 #рецепты #ужин # быстрыерецепты

Музыка: Beast of burden, The Rolling Stones.