🥛 Буза (Боза) - рецепт полезного турецкого напитка

Боза готовится методом брожения пшеницы, пшена и кукурузы. Этот напиток считается традиционным продуктом тюркских народов. Готовить бозу начали 8000 лет назад. Её пили еще в Древней Месопотамии. На Балканах напиток приобрел популярность во времена Османской империи.

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Мадина
https://www.iamcook.ru/user/155506545

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука кукурузная - 800 г
Пшено - 400 г
Мука пшеничная - 50 г
Дрожжи - 10 г
Пшеничный солод - 60 г
Вода - 10 л
Бараний жир - 35 г

📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36770

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

✅ Безалкогольные напитки (870 рецептов)
https://www.iamcook.ru/showsubsection/bezalcoholnie_napitki

✅ Турецкая кухня (95 рецептов)
https://www.iamcook.ru/country/turkey

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/
Вконтакте — https://vk.com/iamcook
Одноклассники — https://ok.ru/iamcook
RUtube — https://rutube.ru/u/iamcook/
Телеграм - https://t.me/iamcook

#напиток #турецкиеблюда #рецепты