Всего из двух ингредиентов! Ни одного праздника без этого блюда! Лучший, простой рецепт курицы!!

Курица, запечённая в духовке на солевой подушке, получается вкусной, сочной с красивой хрустящей корочкой. а главное , никаких заморочек в приготовлении, понадобится только курица и соль.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные четверти ( можно брать любые части курицы и даже целую) 1 кг.
соль 1-1.2 кг. ( вес соли зависит от величины формы, слой соли должен быть не менее 2 см.)
Время запекания зависит от веса мяса: за запекания 1 кг. мяса требуется один час, при температуре 180 градусов, средний уровень, режим" верх-низ".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!