Готовим в «Три вокзала. Депо» с шефом грузинской кухни Tsomi

«Три вокзала. Депо» уникальное многофункциональное событийное пространство в центре Москвы.
На территории гастроквартала находится 5 ресторанов и более 50 гастрономических концепций в фудмолле. 

Давайте знакомиться ближе с концепциями и с шефами, которые с любовью готовят для вас

Сегодня мы вместе с нашей ведущей и автором кулинарного блога «Пипец кухарка» Аленой Бабуриной в гостях у корнера грузинской кухни Tsomi .


Tsomi — с грузинского переводится, как «тесто». Корнер продолжает добрую традицию кухни Грузии и предлагает гостям отведать фирменные блюда из теста: аджарские лодочки, пончики, хинкали и чебуреки. Выразительные аджарские лодочки из очищенного теста заслуженно во главе меню. Сочетание тонкой хрустящей корочки и нежных начинок из шпината, сыра, курицы в сливочном соусе и не только — это отдельный вид удовольствия! И сегодня мы будем готовить именно их: хачапури по-аджарски и хачапури томаты, страчателла, соус песто.

Сохраните рецепты и делитесь видео