ЗИМОЙ РАДОВАЛАСЬ, ЧТО ЗАКРЫЛА МНОГО БАНОЧЕК!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

ЗИМОЙ РАДОВАЛАСЬ, ЧТО ЗАКРЫЛА МНОГО БАНОЧЕК!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!
Потребуется:

Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных)

• Лук - 180-200 г

• Чеснок - 6-7 зубч.

• Вода - 300 мл

• Масло растительное (ароматное) - 50 мл

• Соус томатный - 150г

• Соль - 2 ч.л.

• Сахар - 1 ст.л.

• Уксус 9% - 3 ст.л.

• Перец черный (горошком) - 10-12 шт.

• Острый перец - по вкусу

Выход - 3 баночки по 0,5 л