РЕЦЕПТ ЖУЛЬЕНА с курицей и грибами в духовке | Три дополнительных блюда

Рецепт классического жульена с курицей и грибами в соусе бешамель в духовке под сыром:
Жульен с грибами
-Лук 1-2 луковицы
-Грибы 500-700 гр.
-Вареное мясо курицы 0,5-1 кг
-Соль, черный перец, приправы по вкусу

Соус "Бешамель"
- Пшеничная мука 3 ст.л. прокалить до румяности
- Сливочное масло 70-90 гр.
- Молоко 500-750 мл.
- соль, приправы по вкусу

Наш Телеграм канал: https://t.me/bivouaccooking
Наш ВК: https://vk.com/bivouaccooking
Дзен: https://dzen.ru/bivouaccooking