Варим пиво "НЕ Ремесленное"

Я в ДЗЕН - https://dzen.ru/id/6223064e704ebf03961dede6Я В ВК-https://vk.com/demon828
Я В INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homebrewer_...
Группа в ВК - https://vk.com/club189346759
Помощь каналу!
https://www.donationalerts.com/r/mityaihomebrewer
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424

РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД:
ВЕНСКИЙ - 3,34 (60%)
СОЛОД ДВОЙНОЙ ОБЖАРКИ - 0,140 (2,5%)
МЮНХЕНСКИЙ 2 - 1,1 (20%)
ПШЕНИЧНЫЙ - 0,83 (15%)
КАРАМЕЛЬНЫЙ 50 - 0,14 (2,5%)

ХМЕЛЬ:
MAGNUM - 12гр - 70 МИН
CASCADE - 20гр - 30 МИН
CASCADE - 30 гр - 5 МИН
ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 22,3 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 15,5 Л.



ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
БЕЛКОВАЯ 52°С - 10 мин
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 40 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 70 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: FERMENTIS S-04
#домашнеепиво #пивоварение #крафтовоепиво