Рецепт из тетрадки моей мамы. Простой и вкусный рецепт пирога с лимоном

Рецепт из тетрадки моей мамы. Простой и вкусный рецепт пирога с лимоном

Ингредиенты:

Для теста :

Яйца-3шт
щепотка соли
Сахар-180гр. (1стакан)
Сливочное масло-250гр
Ванилин- 0,5 ч.л.
Разрыхлитель -1,5 ч.л.
Мука в тесто у меня ушло 500гр. и на раскатку 50 гр.

Для начинки:

Яблочное повидло 600 гр.
Лимон 1 штука

1.Раскатываю 1й корж и отправляю в духовку,

2. Раскатываю 2й корж

3. Вынимаю 1й готовый корж из духовки, даю 3 мин остыть,

4. перекладываю на противень 2й корж и отправляю в духовку. За это время смазываю 1й готовый корж и раскатываю 3й корж, и так далее.

5. Вынимаю 2 корж из духовки, кладу его на 1й промазанный корж, 3й корж перекладываю на противень и отправляю выпекаться,
6. Раскатываю 4й корж, и смазываю 2й корж повидлом
7. Вынимаю из духовки 3й корж из духовки, кладу его на два промазанных коржа. Перекладываю на противень 4й корж и отправляю выпекаться.
8. Смазываю 3й корж повидлом, и раскатываю последний корж из обрезков.
Вынимаю 4й корж из духовки, перекладываю его на три смазанных коржа. Корж из обрезков кладу в духовку, и смазываю повидлом 4й корж.
9. Вынимаю последний корж, даю ему остыть, делаю из него крошку и посыпаю верх пирога
На всё это уходит примерно 30 минут времени.
Выпекать при 190°С по 7 минут каждый корж
!Промазывать коржи повидлом-теплыми!
Размер моего противень 27 на 30 см.



#выпечкасповидлом#вкуснаявыпечка#вкусныйпирог#тортсяблочнымповидлом#какприготовитьпирогизпесочноготеста#пирогизпесочноготеста#пирогпесочныйсповидлом#пирогсповидлом#чтоприготовить#тестодляпирога#рецептпирога#простойрецепт#рецептбеззаморочек#простойпирог#кчаю