Запеченная скумбрия с овощами

Подруга из Испании научила меня так вкусно готовить скумбрию! Этот рецепт рыбы удивил всех моих гостей

Невероятно простой и доступный рецепт для всех! Вкусный рецепт из простых продуктов! Очень легко готовить! Попробуйте этот простой рецепт и дайте мне знать в комментариях «Как вам этот рецепт?». Мира и любви друзья мои! Хорошего дня!🌞🌈
*****************************************
📝 Ингредиенты:
скумбрия свежемороженая 1 шт.
соль по вкусу.
приправа для рыбы.
сырой картофель 6 шт.
приправа для картошки.
соль по вкусу.
сухая зелень, у меня был сухой укроп и петрушка.
растительное масло.
помидоры черри.
🕦в заранее разогретую
духовку t 200°С 20-25 минут.
красный лук 1 шт.
соли немного.
сахар 1 ч.л.
молотый кориандр.
приправа для овощей.
для соуса:
сметана высокой жирности 2-3 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
немного растительного масла.
🔴намоченный в воде пергамент. Мясо (рыба) запеченное под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают мясо (рыбу) нежным и сочным. Всегда блюдо выходит вкусным, ароматным и с аппетитной корочкой. Намоченный в воде пергамент гораздо лучше принимает любую форму, держится хорошо за края и защищает блюда от пригорания.
🕦t 200°С 20-25 минут.
Деревянные шпажки, чтобы пергамент не прилипал к рыбе.
Ах, как вкусно!😋
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊